鮮度良好、希少品種、卸し直営の青果店。果肉をそのまま感じるミックスジュースは果物が体に直結

I Can　You Can　いいえ正解は「We Can」！姫路市中地の「fresh marché We Can」は卸し直営の青果店です。実りの秋。卸しならではの取扱品種や鮮度のよい果物、店内のフルーツを使ったジュースを求めて。

外観からすると、なんだろう？店舗ではなく倉庫のよう。それがかえって、おしゃれ。

1950年に果物専門問屋「丸共商店」として創業。旧姫路市中央卸売市場（姫路市延末）に商店があった当初、ここは果物の加工やカットをしていた所だったとか。加工分野が白浜町へ移ったことにより、この場所で2024年4月に小売業を本格的にスタート。だから倉庫みたいなのですね。

店内、冷蔵スペースの上には「丸共商店」の看板が

入り口は店舗右側。

SNS映えするフォトスポットも。

こんなふうに撮影できますよ。

スタッフ・まんちゃん

おや、みんなのトイレもあります。青果店においては、めったに設置されていないのでは。

スタッフ用は別だそうです。

早朝の店内。スタッフが素早く商品を並べていました。

「自信を持っておすすめできるものばかり」

仕入れは全国の市場から、生産者による情報などを得て。まず、同じ品種を数点取り寄せ、ブドウなら「味が濃い」「適度な酸味」といった基準で選別し、グレードが高いものを販売しています。

千姫が購入したのは「スウィーティオバナナ」と「二十世紀梨」。

しっかりとした食感のバナナ、甘くみずみずしい梨を味わいました。

旬の味覚は、栗の王様と呼ばれる「利平栗」（熊本県産）。
つややかで美しい。

「ピオーネ」（岡山県産）「シャインマスカット」（同）「クイーンルージュ」（長野県産）のブドウ3種も。うち、2種は皮ごと食べられて無駄がない。

3種のブドウ。価格はその時々で変動

「クイーンルージュ」など、珍しい品種がそろうのも「We Can」だからこそ。

西洋梨の一種「ドワイエンヌ・デュ・コミス」を知っていました？

愛称は「コミス」って……。未知の果物との巡り合い。

「ドワイエンヌ・デュ・コミス」

一度訪ねて今度はギフトに、と買い求める人が多いのも納得できます。

果物を用いた約20種のフルーツジュースの販売も。

「ミックスジュース」に驚きました。

バナナ、リンゴ、パイン、オレンジの果肉にピーチは自家製ソースで、それにミルク。果物本来の味、“ずどん”とした甘さが残らない。千姫、果物と直結した！

一番人気の「ミックスジュース」（680円）

イートインも可能です。

生活に潤いをもたらしてくれる果物。毎日の食卓に。

※記事は取材当時の内容です

fresh marché We Can
兵庫県姫路市中地431-4
電話番号：079-295-2807
営業時間：8:00～16:00（ジュース販売は10:00～15:30）
定休日：水、日曜・祝
駐車場：あり

fresh marché We Can（姫路市）