不思議の国のアリス“風” カフェが姫路へ。メルヘンの世界観と充実したモーニングやランチを同時に堪能
取材終了後も、もっともっとアリス風空間に浸っていたかった。9月1日、姫路市に登場した「Cafe Alice」。壁にはタペストリーやホワイトパープルカラー、ストライプが施され、ディズニーにまつわるオブジェが飾られ、おとぎの国のミュージックも流れていて……。
扉を開けると広々としたアリス風空間
双葉町の道路沿いに突如現れるウサギの看板。もうそこから、異次元の世界へ。
もともと喫茶店だった所。外観や内装のレンガ部分だけを残したといいます。
「レンガが『不思議の国のアリス』に登場するハートの女王のお城を彷彿とさせたので」と代表・ありすさん。それ以外は大幅に改装し、メルヘン空間へと命を吹き込みました。
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| 「夢の国」へ年1回は出かけるという代表・ありすさん |
ありすさんは姫路市内でさまざまなジャンルの接客業に携わったほか、飲食店の調理補助も経験。中でもカフェで勤務していたときのマスターからの教えがメニューのベースになっています。
ドリンク代のみのサービスメニュー「ラビット」をはじめとする4種類のモーニング、唐揚げなど5種類のランチ、手作りアーモンドバターのトーストやバウムクーヘンがそろうカフェ。
28席の店内は広々。テーブルやソファでモーニングやランチ、カフェタイムを。
ボリュームに衝撃。食材も吟味
えっ！！ モーニングなの！ 「クイーン」のボリュームに衝撃を受けました。
唐揚げ3個にコーンパスタ、ウインナー、ハム、サラダ、目玉焼き、ヨーグルト、バナナ。
少しピリリとした唐揚げ、衣が鶏肉をやさしく包んでいます。コーンパスタもオリジナル。
これだけで満足していたら、出てきました。すっかり忘れていた2種のトーストが。
トーストのトッピングはチョイスできます。千姫はキャラメルホイップとトースト卵サンド。
甘さがずいぶん控えめなホイップ、卵サンドは香ばしくてあっさり。
パンは明石市のベーカリーで、ウインナーやステーキランチに使用する肉類は加古川市志方町の食肉卸売業者から。食材選びもおろそかにしていません。
「仕入れはこれまでのご縁で。皆さんに支えられています」とありすさんは話します。
飲み物には「女王様のドリンク」を選択しました。
「クイーン」といい「女王様」といい、この日は女王になりたかったのか、千姫。
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| 「女王様のドリンク」（単品は800円） |
半解凍のイチゴがシャリ、ナタデココがモチッ。
モーニング「クイーン」は豪華なので、ブランチにしてもいいですね。
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| モーニング「クイーン」（1500円）。600円を超えるドリンクは差額が必要。「女王様のドリンク」をチョイスした写真のメニューは1700円 |
ここで過ごしていると、物語に出てくる人物の一員になったかのよう。
※記事は取材当時の内容です
Cafe Alice
兵庫県姫路市双葉町10
電話番号：070-5301-3858
営業時間：平日8:30～15:00（モーニングは11:00まで。ランチは11:00～14:00LO。カフェは13:00から）、土、日・祝8:30～13:00（モーニングのみ）
定休日：月曜 ※9月21日はオープン、25日は臨時休業
駐車場：あり
